Bezoek aan de boerderij: suikerbiet proeven
AlgemeenLINGEWAARD - Hoe heet dat gewas? Wordt het gezaaid of geplant? Wat weegt het? Hoeveel suiker levert het op per biet of hoeveel klontjes? De kinderen de Regenboog en Pius X laten zich niet uit het bietenveld slaan. Een jongen van groep 7 vertelt over de relatie bietenblad en CO². De anderen luisteren en knikken. Wat Gerard doet opmerken: De kinderen weten al heel veel.
Terwijl de helft van groep 6/7 de boerderij van Herman Klomp afstruinen, de werking van de machines bespreken, het kleinvee aaien en hooi geven en ten slotte de melkkoeien halen, luistert de andere helft naar akkerbouwer Gerard Steenhof. Gerard, oud-huisarts te Gendt, werkt elk jaar mee aan de excursie. Zijn vrouw zachtjes: Hij vindt het heel leuk. Dat stelt me gerust en is ook aan alles te merken. Hij vertelt niet alleen over de bietenteelt, het vervoer en de verwerking ervan, maar daagt ze ook uit om een paar bieten eruit te trekken en… te proeven. “Lekker zoet“, roepen de kinderen, als ze van één kleiige biet proeven en Gerard nog zegt: En een beetje grond is gezond. Dan naar de kruidenrijke wei: Er zitten talloze vogels en insecten. De kinderen volgen gehurkt de wilde bijen die nectar zoeken. “Gesubsidieerd?”, vraag ik voorzichtig. “Nee, gewoon liefhebberij”. Na in de verte nog wat rondstruinende kinderen uit het bietenveld gehaald te hebben, ging het weer richting Herman voor het hoogtepunt: koeien melken. De andere helft had dan de zeven koeien al bij elkaar gedreven voor de slotact van de middag.
Jan de Moor