Felle brand bij Dé Smaakcateraar en Welner Maaltijden

12 september 2022, 12:29 Algemeen

GENDT - Zoals u wellicht heeft meegekregen is de productielocatie van zowel Dé Smaakcateraar als Welner Maaltijden in de nacht van maandag 5 september 2022 getroffen door een grootschalige brand. Sinds dat moment is er met man en macht gewerkt aan een oplossing. Wij brengen u via deze weg graag op de hoogte van de huidige situatie. 

Maandagnacht 5 september 2022 kwam er een alarmmelding binnen bij Roy Tinneveld, eigenaar van Dé Smaakcateraar en Welner Maaltijden in Gendt. Bij aankomst werd er rook geconstateerd waarna direct het alarmnummer 112 gebeld werd. Vanwege de omvang van het gebouw en de hoeveelheid rook, werd er door de alarmcentrale direct opgeschaald naar een ‘grote brand’. Bij aankomst hebben de brandweerkorpsen uit Gendt en Bemmel de situatie geïnventariseerd en zo konden zij de waterwinning opbouwen. Vervolgens hebben ze zichzelf toegang tot het pand verschaft door het openen van de overhead deuren. De brandhaard was snel geblust. 

Snel schakelen 

Ondanks het kordate handelen van Brandweer Gendt en Bemmel is de schade niet beperkt gebleven, waardoor er snel geschakeld moest worden. Zo is er gekeken naar mogelijkheden om de werkzaamheden zo spoedig mogelijk weer op te kunnen starten en er werd direct hulp vanuit allerlei hoeken aangeboden. Diezelfde middag is het kantoor ondergebracht in het pand van Janco Visser Transport aan de Biezenkamp 31 in Gendt. De medewerkers op kantoor konden maandagmiddag alweer klanten inlichten over de situatie en hun werk voortzetten. Met dank aan een goede back-up zijn alle klantgegevens bewaard gebleven. 

Productiekeuken tijdelijk verplaatst naar Zalencentrum De Kolk 

Zalencentrum De Kolk stelde direct het voorste gedeelte van het pand ter beschikking voor de heropstart van de productiewerkzaamheden. Er is op deze locatie met man en macht gewerkt om de water- en elektriciteitsvoorzieningen aan te passen. Zowel de warme- als koude keuken zijn binnen vier dagen geïnstalleerd. Tevens zijn er koel- en vries units geplaatst, zodat ook de voorraad op deze locatie kan worden opgeslagen. Door het snelle schakelen zijn we met ingang van maandag 12 september weer volledig operationeel vanaf deze tijdelijke locaties. De grote feestzaal en de serre van Zalencentrum De Kolk blijven beschikbaar voor diverse feesten, partijen en koffietafels. 

Welner Maaltijden

De maaltijden van Welner zijn ondergebracht bij Vers aan Tafel. Welner Maaltijden en Vers aan Tafel hebben in een zeer korte tijd een maaltijdserviceconcept opgezet, zodat ook deze klanten amper hinder ervaren van de situatie. Vers aan Tafel streeft, net als Welner Maaltijden, naar een hoge kwaliteit en uitstekende service. Vers aan Tafel heeft ruim 15 jaar ervaring in het zelf vers bereiden en bezorgen van ambachtelijke vriesverse maaltijden in heel Nederland. Dankzij deze samenwerking gaan de klanten meer gemak, meer service en meer variatie ervaren. 

Logistiek

Aangezien alle bussen en bakwagens onbruikbaar waren, is er ook direct vervangend vervoer geregeld. Op deze manier kan het logistieke proces doorgaan en kunnen alle orders op tijd in goede orde bij de klanten worden geleverd. 

Dankbaar

“Via deze weg willen wij laten weten dat wij ontzettend dankbaar zijn voor alle hulp die wij vanuit vele hoeken hebben mogen ontvangen. Dankzij deze hulp is Dé Smaakcateraar weer operationeel. U kunt weer bij ons bestellen zoals u van ons gewend bent (op basis van beschikbaarheid). Wij houden onze klanten via onze website en social media kanalen op de hoogte van de wederopbouw van Dé Smaakcateraar 2.0!”